http://www.cateringen.no

KOLDTBORD

                                  

       Klassisk koldtbord

Roastbeef med potetsalat og remulade.                                Kr 225,-

Kyllingfilet

Karbonader med løk.

Røkelaks med eggerøre eller gravlaks med sennepsaus

Kokt ørret.

Skinkestek og waldorfsalat

 

       Husets høybord

Roastbeef med potetsalat og remulade.                                Kr 230,-

Kalkun med waldorfsalat.

Karbonader med løk.

Røkelaks med eggerøre.

Pepperlaks med agurksalat.

Osteanretning.

                                                

Luksuskoldtbord

Helstekt ytrefilet.                                                                  Kr 310 ,-

Spekefat med eggerøre.

Marinert kyllingbryst med

waldorfsalat.

Ovnstekt laks med agurksalat.

Røkelaks med eggerøre (evt gravlaks med sennepsaus).

Skalldyranretning med reker,

blåskjell, krabbe og scampi.

Osteanretning.

Fruktfat.

 

Spekefat

Westfaler, fenalår, stabbur, morr, salami, fårepølse              Kr 180,-

Eggerøre, potetsalat, flatbrød, rømme

 

Brød

Assortert brød og smør                                                         Kr  22,-